Champiñones con jamón al horno

Foto: chascarrillosdecasa.blogspot.com

Ingredientes para 4 personas:
12 champiñones hermosos
Jamón serrano picado no muy fino
Aceite, limón y guindilla (opcional)

Cómo hacerlo:
Lavamos bien los champiñones y los colocamos en una fuente apta para horno boca abajo. Los pincelamos con aceite y rociamos con limón. Si queremos, los espolvoreamos con guindilla seca.
Metemos la fuente en el horno precalentado a 180º durante unos siete u ocho minutos y les damos la vuelta. Colocamos en el hueco el jamón picado y los dejamos hornear otros siete minutos.
Servir recién hechos