Un yogur natural desnatado
El zumo de medio limón
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Un poco de perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Cómo hacerlo: Se mezclan todos los ingredientes hasta conseguir una salsa homogénea.
Salsa de yogur al curry:
A un yogur desnatado de limón añadir una pizca de curry, una cucharada de aceite de oliva virgen extra y sal hasta conseguir una mezcla uniforme.
Salsa de yogur a la mostaza:
Mezclando dos cucharadas de mostaza de Dijon con un yogur natural desnatado, una cucharada de aceite de oliva virgen extra y sal obtendremos una salsa que también sirve para acompañar pescados.
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